mercredi 30 juillet 2014

Location de salle Strasbourg : une salle louée pour un atelier de cuisine asiatique.

Hibus est une maison de retraite située à horbourg wihr, non loin de Colmar. Cette maison de retraite essaye de programmer, chaque jour, de nouvelles activités pour ses pensionnaires. Pour aujourd'hui, mercredi 30 Juillet 2014, l'activité du jour sera un atelier de cuisine. Et pas n'importe quel atelier de cuisine... On ne va pas se contenter de faire des crêpes, des hamburgers. Non, aujourd'hui, on apprend aux vieux à cuisiner Asiatique. Il n'est jamais trop tard pour s'y mettre, comme on dit.

Pour organiser cet événement, et avoir suffisamment de place pour travailler, la maison de retraite a dû faire appel à une location de salle Strasbourg. C'est une grande salle qui est entièrement équipée d'appareil électro ménagé. Ici, il y a vraiment tout le nécessaire pour que plusieurs personnes puissent cuisiner en même temps. Pas moins de cinq plans de travail, 2 grands foure, un grand nombre de plaque électrique, des robots... Il y a vraiment tout ce qu'il leur faut.

 Pour dispenser le cours et animer l'atelier de cuisine asiatique, la maison de retraite peut compter sur l'aide d'une de leur infirmière. Hân, 34 ans, est d'origine vietnamienne qui sait faire preuve de beaucoup de patiences et de pédagogie. Ce qui est primordial pour donner des cours a des personnes de cette âges qui, des fois, n'ont plus toutes leurs têtes. Et qui plus est, Hân est aussi une très bonne cuisinière, passionnée par la cuisine asiatique. Celle de son enfance.

 Tout cet événement, bien qu'il nécessite beaucoup de préparations, n'aura coûté à la maison de retraite qu'une petite somme d'argent. Ayant été faite auprès du fils de l'une des pensionnaires, la location de salle Strasbourg s'est faite à moindre prix. L'atelier de cuisine en lui-même a été dispensé par Anne, ce qui permettait d'éviter une charge supplémentaire. Ne reste donc à payer que les produits à cuisiner, pour le plaisir de tous.

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